Fundaţia „Prinţul de Wales” va lansa un nou program de susţinere a micilor fermieri şi producători locali, în scopul dezvoltării produselor şi accesării de noi pieţe de desfacere atât în ţară, cât şi peste hotare, a declarat miercuri, la Viscri, directorul executiv al fundaţiei, Aura Woodward.
„Programul legat de fermieri este un program nou al Fundaţiei ‘Prinţul de Wales’. Acum două săptămâni, Alteţa Sa Regală ne-a ajutat că strângem o sumă însemnată de bani în Marea Britanie, ca să începem un program-pilot de zece luni, în care vom merge în Deltă, în Bucovina, Maramureş, Banat şi Transilvania şi vom face o hartă a producătorilor care fac produse naturale, produse bio şi încercăm să vedem care este calitatea acestor produse, în ce cantitate le fac şi în ce măsură ele pot fi îmbunătăţite. După care vom aduce specialişti din România, Italia şi Marea Britanie să ne uităm la conţinutul de zahăr, de sare, la ambalaj şi aşa mai departe. Ideea este ca la finalul acestui program-pilot să identificăm cinci produse de o calitate excepţională pe care să le vindem cu succes în România şi în străinătate, ca producătorii să rămână cu mai mulţi bani în buzunar”, a precizat Aura Woodward.
Prinţul Charles al Marii Britanii, care se află într-o vizită privată în ţara noastră, s-a întâlnit în cursul zilei de miercuri, la sediul Fundaţiei „Prinţul de Wales” din Viscri, pe care o patronează, cu mai mulţi fermieri din zonă, care i-au prezentat diverse produse fabricate de ei, în principal brânzeturi, miere, dulceţuri naturale şi produse din carne.
De asemenea, prinţul s-a întâlnit cu membri ai organizaţiei europene Pro Silva, care susţine un management forestier responsabil, precum şi cu experţi din domeniul forestier din ţara noastră.
„În ultimii ani, Alteţa Sa Regală şi-a exprimat îngrijorarea în ceea ce priveşte exploatarea şi defrişarea ilegală a pădurilor din Carpaţi, considerate ultima zona sălbatică a Europei. Pro Silva va deschide o filială şi în România”, se arată într-un comunicat de presă al Ambasadei Marii Britanii la Bucureşti, remis miercuri AGERPRES.
Potrivit sursei citate, Fundaţia „Prinţul de Wales România” este singura organizaţie a acestuia din ţara noastră şi a fost înfiinţată în urmă cu doi ani. Organizaţia susţine conservarea patrimoniului cultural, agricultura şi dezvoltarea sustenabilă. În fiecare an, organizaţia oferă cursuri de pregătire pentru restaurarea clădirilor istorice, pentru revitalizarea meşteşugurilor vechi şi stimularea micilor afaceri.
Fundaţia are sediul în satul Viscri din judeţul Braşov, localitate aflată în patrimoniul UNESCO, unde o casă din 1.700 a fost transformată în centru de pregătire şi pensiune. Vechiul hambar a devenit cameră de lectură şi cafenea. Centrul de pregătire dispune de curând de o nouă bucătărie profesională iar în cafenea se servesc produse locale precum brânză, şuncă, conserve şi miere.
Oana Mălina Negrea/AGERPRES
Vrei să fii notificat când apare un articol nou? Abonează-te prin e-mail