Sâmbătă, 27 iulie 2019, la Întorsura Buzăului va avea loc micul târg din gospodăria familiei Todoran.
O minunată activitate de promovare și conștientizare a valorilor din zona montană defavorizată a Întorsurii Buzăului a fost anunțată pe o rețea de socializare în urmă cu câteva zile. Organizat de către comunitatea cu o foarte mare vizibilitate în rândul fermierilor și nu numai, Adoptă un țăran, târgul va avea loc în gospodăria unei familii din Întorsura – familia Todoran.
Adoptă un țăran și-a început activitatea din luna martie a anului 2016, iar prima gospodărie pe care au vizitat-o membrii pentru a-i verifica autenticitatea este tot din Întorsura. Vorbim despre gospodăria doamnei Angela, situată la câteva case de cea a familiei Todoran.
Merită menționat faptul că Adoptă un țăran, parte a proiectului România Bio, se bucură de o comunitate alcătuită din aproape 55.000 de membri. Pe pagina lor oficială, își descriu activitatea și motivația în felul următor:
- Noi găsim țăranii autohtoni.
- Îi promovăm online și offline.
- Tu adopți țăranul preferat.
Împreună salvăm gospodăriile locale!
Pe site-ul lor oficial, cei de la Adoptă un țăran oferă toate informațiile necesare țăranilor care doresc să își afișeze munca atât prin intermediul platformelor online, cât și ale celor offline. Astfel, prin activitățile întreprinse în zonele pe care organizatorii le consideră adecvate, munca și produsele țăranilor români își găsesc un mod de prezentare, un public și, cel mai important, o bază de clienți. Prin această modalitate, ei asigură un viitor al micilor gospodării pe care, deși este mult mai convenabil să le accesăm din punctul de vedere al calității produselor și al prețurilor convenabile, le găsim cu greu, uneori chiar deloc, din pricina imposibilității fermierilor de a-și găsi singuri un loc în imensa piață.
Pentru ca adevărații fermieri să nu fie înghițiți de brand-urile mari, iar întorsurenii să-și susțină furnizorii locali, suntem invitați la târgul de sâmbătă! Există o paletă largă de țărani gata să servească produse bio și/sau montane de cea mai înaltă calitate pentru gospodăriile României, dar noi trebuie să venim în întâmpinarea lor.
Haideți să vizităm și să gustăm, cu mic, cu mare, la târgul de pe Strada Fabricii nr. 31. Pentru mai multe detalii, evenimentul poate fi găsit cu ușurință pe Facebook, acesta purtând numele Hai în gospodărie, la micul târg din Întorsură.
Târgul va începe sâmbătă, la ora 12.00 și se va întinde, spun organizatorii, până la 17.00. Gazdele sunt membrii familiei Todoran și participanții care doresc să “adopte” un țăran vor putea gusta bucatele alese realizate la stâna lui Teo Baciu:
Oameni faini, începem prezentarea gospodarilor locali care vor participa la micul târg din gospodăria familiei Todoran, în Întorsura Buzăului! Astăzi, imagini de la stâna lui Teo Baciu!
Hai și tu sâmbătă, de la 12 fix, în gospodărie! Detalii despre locație și târg, în descrierea evenimentului!, menționează organizatorii la data de 17 iulie.
O altă familie frumoasă care va aduce roade la micul târg din gospodărie! Neluț și Mirela Ardelean cultivă legume, toate naturale, fără chimicale, delicioase și cărnoase, ca în grădina bunicii!, mai adaugă ei pentru a stârni apetitul și dorința întorsurenilor.
Pe lângă bunătățile de la stână și legumele cultivate de familia Ardelean, cei interesați se vor putea înfrupta sâmbătă și dintr-un desert special, dar mult mai sănătos decât cele găsite în magazine și cofetării:
Sâmbătă la micul târg din gospodărie vom avea și ciocolată de casă, 100% naturală, fără zahăr, doar cu îndulcitori naturali, ideală pentru aceia dintre voi care își doresc să se mențină întrutotul sănătoși!
Dragi cititori ai Covasnei, vă invităm să luați parte în număr cât mai mare la târgul din Întorsura Buzăului! Noi vom fi acolo.
Vrei să fii notificat când apare un articol nou? Abonează-te prin e-mail