. . Sâmbătă, 8 octombrie (a.c.), la Chiuruș va avea loc o nouă ediție a expoziției județene de bovine –„Expobălțata 2016”.În cadrul evenimentului va avea loc și un concurs de gătit preparate din carne de vită și oaie, dar și un spectacol prezentat de fanfară și artiști locali.
Expoziția județeană de bovine se va desfășura la fostul poligon dintre Covasna și Chiuruș, începând cu ora 9.00, printre organizatori numărându-se Asociația Crescătorilor de Bovine Covasna, Camera Agricolă Județeană Covasna, Asociația de Dezvoltare Intercomunitară „Agrosic”. Evenimentul este sprijinit de către Consiliul Județean Covasna și Primăria Covasna.
Conform programului anunțat de organizatori, între orele 9.00 -11.00 are loc prezentarea animalelor (bovine, dar nu numai), urmată de diverse demonstrații, de un concurs de gătit preparate din carne de vită și oaie (concurs coordonat de Asociația Gastronomică „Szabadtűzi Lovagrend”), de prezentarea unor produse lactate. Vor fi amplasate și standuri la care vor putea fi văzute mașini și utilaje agricole.
Între orele 11.00 – 14.00 se va desfășura bonitarea și premierea animalelor participante, iar la ora 14.00 se va desfășura jurizarea concursului de gătit și premierea participanților. Pe parcursul evenimentului se vor desfășura și diverse spectacole susținute de ansambluri folclorice și de fanfară.
Președintele Asociației Județene a Crescătorilor de Bovine Covasna, Ötvös Mózes, a declarat ieri că la eveniment sunt înscriși peste 30 de expozanți, printre aceștia numărându-se și crescători de animale din zona Întorsurii Buzăului și nu numai. Zona Întorsurii Buzăului va fi reprezentată și la concursul gastronomic.
Ana Alina Costache
