Aproximativ 30 de tineri vor putea beneficia de burse în vederea participării la cursuri de formare în meseria de bucătar și în cea de ospătar, în cadrul unui parteneriat încheiat între Școala Populară de Arte și Meserii din Sfântu Gheorghe și câțiva agenți economici din județ.
Bursele și parteneriatul fac parte dintr-un nou proiect al Școlii Populare de Arte și Meserii Sfântu Gheorghe, acesta având ca scop stimularea formării tinerilor în cele două meserii și a ocupării forței de muncă din județ.
Practic, prin acest proiect, câteva firme din județ, din domeniul turismului, alimentației publice, comerțului și serviciilor vor angaja, pe perioada verii, absolvenți de liceu, urmând ca în toamnă, acelor tineri să le fie suportată prin bursă o parte din cheltuielile de participare la cursuri de bucătar și ospătar organizate de Școala Populară de Arte și Meserii Sfântu Gheorghe.
„Avem un proiect împreună cu firme din județul Covasna. Proiectul constă într-un parteneriat între noi și acestea. Parteneriatul presupune ca după terminarea bacalaureatului, tinerii care au terminat clasa a XII-a, a XIII-a, după caz, și care au susținut bacalaureatul, să vină la Școala Populară de Arte și Meserii din Sfântu Gheorghe și să se înscrie în proiect. Firmele din cadrul acestuia i-ar putea angaja pe acești tineri pe perioada verii, după bacalaureat. Din toamnă, ei ar putea primi burse de la angajatori, pentru a participa la cursuri organizate de noi, pentru a învăța meseria de ospătar și pe cea de bucătar. Cursurile acestea vor fi acreditate, având câte 620 de ore. Practic, chiar și în timpul cursului, tinerii vor fi angajați la firmele respective, astfel încât într-o parte a săptămânii vor învăța și în a doua parte a săptămânii vor lucra la firmă. După terminarea cursului, ne-am dori ca tinerii să rămână angajați la firma respectivă. Avem parteneriat cu aproximativ patru – cinci firme din județ, care au nevoie de angajați, dar de angajați școliți în aceste domenii.” – a explicat, ieri, directorul Școlii Populare de Arte și Meserii Sfântu Gheorghe, Gáj Nándor.
Potrivit acestuia, în cadrul proiectului ar putea fi oferite 30 de burse pentru participarea la cursuri de bucătar și ospătar. Tinerii interesați sunt așteptați la sediul Școlii Populare de Arte și Meserii din Sfântu Gheorghe pentru a afla detalii.
„Noi am fost în școli, în județ, de exemplu și la Întorsura Buzăului, am prezentat acest proiect tinerilor. Cel târziu până la terminarea examenului de bacalaureat, îi așteptăm pe cei interesați să vină să se înscrie la cursurile de ospătar sau bucătar. Proiectul pornește de la ideea de bază a Școlii Populare de Arte și Meserii: noi credem că nu e de ajuns să învețe cineva o meserie – fie că vorbim despre meseria de ospătar, bucătar, fie că vorbim despre pictură pe lemn sau arte meșteșugărești – ci important este ca oamenii să se poată folosi de acea meserie, să poată să lucreze, să aibă un venit și să poată să își trăiască viața liniștiți.” – a declarat directorul Gáj Nándor.
Ana Ciorici Costache
