Școala Populară de Artă și Meserii din Sfântu Gheorghe organizează luna aceasta, în municipiu, etapa preliminară a unui concurs internațional adresat elevilor de la calificările „bucătari” și „ospătari”, de la școlile profesionale. Șapte echipe, reunind, în total, peste 30 de elevi, au anunțat participarea.
Competiția cuprinde o etapă națională și una internațională. Etapa națională va avea loc, de această dată, în județul Covasna, fiind organizată de Școala Populară de Arte și Meserii din Sfântu Gheorghe, a declarat directorul instituției, Gaj Nandor, iar câștigătorii vor putea reprezenta România la etapa internațională ce se va desfășura la Veszprem (în Ungaria), în cursul anului viitor. Potrivit acestuia, șapte echipe formate din elevi de la școli profesionale, din județele Covasna și Harghita, au anunțat, momentan, participarea la etapa preliminară.
. . „Organizăm prima etapă a unui concurs internațional. Etapa internațională va avea loc anul viitor la Veszprem, în Ungaria și noi organizăm de fapt pre-concursul (etapa preliminară), la care vor participa școli profesionale cu câte una sau două echipe formate din câte cinci elevi, din două județe – Harghita și Covasna” – a declarat directorul Școlii Populare de Artă și Meserii, Gaj Nandor. Acesta a menționat că probele etapei de la Sfântu Gheorghe se vor derula peste două săptămâni, în data de 14 iunie, de la 6 dimineața, până la ora 20.00, la sediul Liceului Tehnologic Economic Administrativ <<Berde Aron>>, din municipiu. „În echipe de câte 5 membri, concurenții vor trebui să gătească și să servească un meniu compus din cinci feluri. Vor avea la dispoziție cinci ore pentru a găti și vor trebui apoi să servească preparatele – unui juriu format din bucătari renumiți din zonă. În urma acestei etape, trei echipe vor participa la un training (n.r. – curs de formare, pregătire) gratuit, iar dintre acestea va fi aleasă o echipă care va reprezenta România, anul viitor, în anul 2017, la Veszprem.”- a declarat directorul Școlii Populare de Artă și Meserii din Sfântu Gheorghe, Gaj Nandor, care a precizat că este prima dată când instituția organizează etapa preliminară a acestui concurs internațional. Vom reveni cu informații. Ana Alina Costache
