La Festivalul Internaţional „Pomana Porcului” ce debutează astăzi, la Bálványos, şi-au anunţat participarea 13 echipe.
Ajuns la cea de-a IX-a ediţie, festivalul este organizat de Consiliul Judeţean Covasna, Primăria comunei Turia şi Asociaţia Naţională de Turism Rural şi Ecologic şi Cultural (ANTREC), în scopul promovării tradiţiilor gastronomice şi ale obiceiurilor populare de iarnă.
**
Festivalul debutează astăzi cu prezentarea şi înregistrarea echipelor la Complexul Cetate, de la Băile Bálványos. Primarul comunei Turia, Daragus Attila, ne-a spus că la ediţia din acest an participă echipe din judeţele Sălaj, Mureş, Neamţ, Prahova şi Covasna- cele ale comunelor Vâlcele şi Chichiş fiind la prima participare- şi 6 echipe din Ungaria. Conform programului, sâmbătă dimineaţă va avea loc defilarea participanţilor în costume populare şi cu drapelul sau stema localităţii pe care o reprezintă, după care, în jurul orei 8,30, se va da startul concursului gastronomic. Echipele înscrise vor trebui să pregătească, după propriile reţete, diverse preparate de porc, cu care se vor prezenta în faţa juriului.
Finalul evenimentului va fi marcat de un foc de artificii, în jurul orei 21.00.
A.C.
