Persoanele interesate să ia parte la cursul de apicultori organizat de Camera Agricolă Covasna se mai pot înscrie, în cursul zilei de astăzi, inclusiv. Durata cursului este de 360 ore, majoritatea acestora fiind ore de pregătire practică, iar tariful stabilit este de 400 lei.
Kozma Béla, directorul Camerei Agricole Covasna a precizat că, „dacă cineva doreşte să desfăşoare activităţi în domeniul apiculturii, la nivel de subzistenţă, trebuie să dispună de calificarea corespunzătoare, în conformitate cu legislația în vigoare”. La cursul de apicultor participă numeroşi apicultori practicanţi care doresc să-şi perfecţioneze cunoştinţele în domeniul apiculturii, dar, desigur, există locuri şi pentru începători.
Kozma Béla a mai adăugat că persoanele care investesc timp și energie în această activitate îşi pot asigura un trai decent. Potrivit acestuia, deşi există o concurenţă considerabilă, pentru că preţul mierii de import este mult sub preţul mierii obţinute din producţia autohtonă, produsele de calitate merită încurajate şi în acest domeniu.
Pregătirea practică a cursanţilor se desfăşoară în cadrul unei ferme apicole autorizate de la Ilieni. Directorul Camerei Agricole este de părere că apicultorii covăsneni sunt buni specialişti, dar şi cei care au multă experienţă sunt dornici să înveţe şi să cunoască cât mai multe din tainele „meseriei”. Cursul precedent s-a încheiat în luna ianuarie, o grupă mixtă de cursanţi români şi maghiari obţinând diplome de apicultor.
În conformitate cu politica agricolă a Uniunii Europene, calificarea profesională este o cerinţă de bază, şi nici apicultura nu face excepţie de la această regulă. Persoanele pentru care practicarea apiculturii nu reprezintă doar un hobby, îşi desfăşoară activitatea de obicei într-o formă de organizare cu personalitate juridică, putând beneficia de numeroase oportunităţi de finanţare pentru tratamente şi stupi.
Există estimări şi pentru producţia de miere, aceasta fiind de 15 kg/stup, în cazul unor ani mai grei, cum a fost şi 2014, când în judeţul Covasna pomii fructiferi au avut puţine flori. Această cifră e mult mai mare în anii cu condiţii meteorologice favorabile, când se pot extrage cantităţi de aproximativ 60-70 kg sau chiar 100 kg de miere pe familia de albine.
În anul 2014, Asociaţia Crescătorilor de Albine din judeţul Covasna a numărat 102 membri care aveau înregistrate, în total, 9600 de familii de albine. Camera Agricolă Covasna a lansat cursuri de specializare în domeniul apiculturii începând cu anul 2012, la care au participat un număr de 96 de persoane.
