. . Clusterul din domeniul industriei agroalimentare ”Agrofood” dezvoltă un proiect educativ regional ce are ca scop promovarea principiilor esențiale ale unui stil de viață sănătos, în rândul populației, dar și motivarea antreprenorilor în vederea producției alimentelor mai sănătoase.
Managerul clusterului, Koréh Enikő, a declarat, ieri, că tema proiectului face parte și din Programul de Dezvoltare Durabilă a Uniunii Europene și din Strategia Naţională a României.
”Sarcina noastră este dezvoltarea unei strategii de informare, căutarea de soluţii noi și inovative și organizarea evenimentelor de promovare, deoarece credem că modul în care percepem alimentaţia şi alegerile pe care le facem zi de zi au un impact semnificativ asupra sănătăţii şi stării noastre de bine. Într-o lume agitată în care toți oamenii aleargă după perfecțiune, o carieră de vis, o familie perfectă, mulți prieteni sau vacanțe în locuri inedite, sănătatea este plasată, în general, pe ultimul loc, însă este imposibil să ținem pasul cu provocările vieții fără să ne îngrijim de sănătate, să măncăm adecvat, să facem mișcare și să ne însușim măcar câteva obiceiuri sănătoase. Pentru a putea vedea efecte vizibile, oamenii trebuie să înţeleagă că alimentaţia corectă şi sănătoasă nu trebuie să fie ocazională, ci trebuie să fie integrată într-un stil de viaţă care va asigura starea generală de sănătate şi longevitatea. De aceea, avem nevoie de produse alimentare sănătoase locale și inițiative pentru a promova stilul de viață sănătos.” – a declarat managerul clusterului și coordonatorul proiectului, Koréh Enikő.
Aceasta a precizat că în cadrul proiectului, la Sfântu Gheorghe s-au derulat și se vor derula în continuare seminarii și se va oferi consiliere gratuită privind implicațiile unui stil de viață sănătos:
”Activitățile se vor derula la sediul hub-ului (n.r. – un centru cunoaştere şi inovare) din Sfântu Gheorghe – <<InnoHub>>, cu care, de altfel, colaborăm în cadrul proiectului”. – a spus Koréh Enikő.
**
Clusterul Regional ”Agrofood” a fost constituit în 2011, având sediul la Incubatorul de Afaceri din Sfântu Gheorghe. Anul trecut, clusterul a primit medalia de bronz, în urma unor audituri severe derulate de către experții Secretariatului European pentru Analiza Clusterelor (experții ESCA – European Secretariat for Cluster Analysis).
În momentul de față,”Agrofood” are 56 de membri- producători din industria agroalimentară, centre de cercetare și inovare, universități, autorități publice și catalizatori. Clusterul este implicat în mai multe proiecte internaționale pe tema alimentației- alături de țări precum cu Portugalia, Ungaria, Spania, Danemarca, Italia, Bulgaria, Serbia și Olanda.
Ana Alina Costache
