Bucătăria Grădiniței cu Program Prelungit (GPP) „Pinocchio” din Sfântu Gheorghe va putea fi folosită, începând de luni, ca urmare a utilării acesteia și a obținerii autorizațiilor necesare.
Directorul Centrului Financiar „Nicolae Colan” (de care aparține GPP ”Pinocchio”), prof. Szőcs Emese, a declarat ieri că prin fonduri de la Primăria Municipiului Sfântu Gheorghe, bucătăria Grădiniței a fost utilată. Ulterior, s-au obținut autorizațiile necesare, iar de luni, mâncarea servită preșcolarilor de la GPP „Pinocchio ” va fi pregătită în bucătăria instituției.
„Din 10 ianuarie vom pune în funcțiune bucătăria Grădiniței (…). Bucătăria, ca spațiu, există din anul 2011, însă nu au fost bani pentru achiziționarea echipamentelor necesare și pentru punerea în funcțiune a acesteia. Apoi, a fost nevoie de timp și până s-au obținut toate avizele, autorizațiile necesare funcționării. Toate acestea au costat foarte mult – în jur de 100.000 de lei. Fondurile sunt de la Consiliul Local! Deci, am cumpărat toate ustensilele, echipamentele și tot ce am avut nevoie pentru utilarea bucătăriei, cu sprijinul financiar al Consiliului Local Sfântu Gheorghe. Ne-a ajutat și Liceul Tehnologic <<Puskas Tivadar>> – care până acum pregătea mâncarea pentru preșcolarii noștri. Reprezentanții Liceului ne-au oferit sfaturi privind echiparea, dar ne-au ajutat și cu dotarea cu instrumente, vase, de gătit. Acum, totul este pus la punct, aparatele cumpărate sunt foarte moderne, la standarde europene (…). Am obținut autorizațiile necesare, avem și personal – două bucătărese care vor prepara mâncarea (…) și din 10 ianuarie (a.c.) vom pune în funcțiune bucătăria. Vor fi pregătite cam 200 de porții, în fiecare zi și se va putea găti exact ceea ce le trebuie preșcolarilor”, a declarat directorul Szőcs Emese.
Grădiniţa cu Program Prelungit „Pinocchio” s-a înfiinţat în anul 1981 la parterul unui bloc, în câteva apartamente, iar după câţiva ani, lângă ”Pinocchio” s-a înfiinţat Grădiniţa cu program normal ”Cenuşăreasa”. Din anul 2004 G.P.P. ”Pinocchio” a devenit centru financiar, iar din toamna anului 2011 Grădiniţele ”Pinocchio” și „Cenușăreasa” funcţionează într-o clădire nouă, lângă Școala ”Nicolae Colan„ Tot din anul 2011, grădiniţele au fost arondate financiar Școlii Gimnaziale ”Nicolae Colan”.
Investiții în plan, la . . Școala Gimnazială „Nicolae Colan”
Directorul Centrului Financiar „Nicolae Colan”, prof. Szőcs Emese a spus că în ceea ce privește investițiile următoare, eforturile se vor concentra asupra finalizării clădirii piscinei din curtea Școlii Gimnaziale ”Nicolae Colan”.
„Până acum ne-am concentrat pe punerea în funcțiune a bucătăriei Grădiniței (…), însă recent am vorbit în Consiliul de Administrație și cu membrii Consiliului Local despre faptul că ar trebui să ne concentrăm, de acum, și asupra clădirii piscinei. Corpul nefinalizat al clădirii cuprinde un spațiu care inițial a fost prevăzut pentru o piscină, și un alt spațiu – unde ar putea fi o sală, cu scenă, și chiar avem foarte mare nevoie de o sală festivă cu scenă. Piscina nu va putea fi realizată și vom încerca să dăm o altă destinație spațiului respectiv. Sunt multe de făcut acolo, atât pe interior, cât și pe exterior”, a declarat directorul Szőcs Emese.
Ana Alina Costache
