Direcţia Sanitară Veterinară şi Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Covasna a aplicat amenzi în valoare de peste 49.000 de lei în urma controalelor efectuate în perioada premergătoare sărbătorilor pascale.
Potrivit conducerii instituţiei, în perioada 24 martie-16 aprilie, au fost efectuate 347 de controale ce au vizat respectarea condiţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în pieţele , abatoare, carmangerii, unităţi de alimentaţie publică, magazine alimentare, supermarketuri, laboratoare de cofetărie şi patiserie eagro-alimentaretc, în urma cărora au fost aplicate 12 de avertismente şi 21 de amenzi contravenţionale în valoare totală de 49.100 de lei.
Printre neregulile constatate s-au numărat manipularea, depozitarea, ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, dificultăţi în demonstrarea trasabilităţii produselor finite, transportul de produse alimentare cu mijloace auto neautorizate sanitar-veterinar, deficienţe privind întreţinerea spaţiilor de producţie, comercializarea produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar-veterinar, lipsa carnetelor de sănătate a personalului, lipsa monitorizării temperaturii etc.
„În total au fost efectuate 347 de controale oficiale, dintre care 53 la magazine alimentare, 45 la restaurante, 7 la supermarket/hipermarket, 24 la carmangerii, 7 la depozite alimentare, 15 la măcelării, 23 la pieţe agroalimentare, 3 la abatoare, 17 la unităţi procesare lapte, 26 la unităţi procesare carne, 4 la unităţi de catering, 8 la centre de prelucrare lapte, 4 la cantine, 111 controale în trafic cu reprezentanţii IPJ, fiind aplicate 12 de avertismente şi 21 de amenzi contravenţionale în valoare totală de 49.100 lei”, a precizat directorul DSVSA Covasna, dr. Orsi Csaba, într-un comunicat de presă postat miercuri pe pagina de Facebook a instituţiei.
Echipele de control au fost formate din medicii veterinari şi personalul de specialitate din cadrul DSVSA şi circumscripţiilor sanitar-veterinare din Sfântu Gheorghe, Târgu Secuiesc, Baraolt, Întorsura Buzăului şi Covasna.
Oana Mălina Negrea/ AGERPRES
