În cadrul Târgului de Toamnă ce are loc la Sfântu Gheorghe, la sfârșitul acestei săptămâni, vor fi organizate patru evenimente.
Astfel, Târgul devenit deja tradiţie, va fi completat cu două evenimente gastronomice- Parada Cârnaților și Festivalul sarmalelor- dar și cu Festivalul Internațional de artă populară.
Potrivit organizatorilor, datorită pregătirilor și desfășurării Târgului de toamnă, traficul rutier va fi restricţionat în piaţa Libertăţii și pe secţiunea dintre străzile Kossuth Lajos şi Grof Mikó Imre începând de astăzi, ora 9.00, până luni dimineața, ora 6.00.
La fel ca şi în anii precedenţi, la târg producătorii tradiţionali îşi vor oferi produsele, dar în Piaţa Libertăţii vor fi prezenţi, în număr mare, şi meşteri artizani. Ţelul organizatorilor este acela ca atât copiii cât şi adulţii să se implice în activităţile meşteşugăreşti de la faţa locului, şi să poată pleca acasă cu suveniruri făcute de ei înşişi. Cei care se implică ca şi ucenici, vor primi „gologani” care vor putea fi valorificaţi la standurile târgului. Pentru copii, organizatorii şi asociaţiile partenere pregătesc numeroase jocuri noi, aici fiind posibilă crearea de păpuşi de lavandă şi fructe din Papier mâché.
Program artistic
Cu acesată ocazie va urca pe scenă formaţia „Spontán”, formată din numeroşi folclorişti din Sfântu Gheorghe, Ansamblul de dansuri folclorice „Bekecs” din Miercurea Nirajului, cunoscut de public după concursul de talente „Fölszállott a páva” din Ungaria. Totodată, va fi prezentă Formaţia „Kedves” din Miercurea Ciuc, iar povestitorul Tófalvi Mihály va amuza publicul cu anecdote secuieşti. Iubitorii dansului popular vor putea urmări, sâmbătă, programul Ansamblului de Dansuri Tradiţionale Româneşti din Aletea, Ungaria, iar duminică programul formaţiei „Cimbaliband”. Lista invitaţilor este îmbogăţită cu numeroase alte ansambluri populare ale minorităţilor naţionale.
Cârnați și sarmale… pentru toți doritorii
Vizitatorii vor putea gusta bucate alese, pregătite la faţa locului, în hanul din târg. Meniul este adaptat programelor gastronomice, astfel că sâmbătă, doritorii vor putea gusta cârnaţii făcuţi după reţeta câştigătorului Paradei Cârnaţilor, iar duminică vor fi pregătite 5000 de sarmale, de către maeştrii bucătari.
Pentru organizarea evenimentului, în strânsă colaborare cu Primăria Municipiului Sfântu Gheorghe, este Asociaţia Întreprinderilor Mici şi Mijlocii Covasna (ASIMCOV), Asociaţia Unităţilor Hoteliere şi Restaurantelor din Sfântu Gheorghe (SVESZ), Ordinul Cavaleresc Gastronomic – Transilvania, Asociaţia Fundamentul, Camera de Comerţ şi Industrie Covasna şi Tega SA.
Târg de toamnă
Sfântu Gheorghe, 11–12 octombrie 2014
PROGRAM
Sâmbătă – 11 octombrie
10:00 Deschiderea oficială a Paradei Cârnaţilor, prezentarea juriului şi a criteriilor de evaluare / scenă
10:30 Festivalul dovlecilor: realizare lampioane din dovleci, statui din dovleci, oferirea bunătăţilor preparate din dovleci (închidere la ora 16:00) – Cercul de protecţia mediului al Palatului Copiilor şi echipa de cercetaşi dr. Kovács Sándor / în faţa scenei din târg
11:00 Prezentare de instrumente muzicale de către membrii formaţiei Fabatka / scenă
12:00 Prezentare de ținute tradiţionale pentru copii – realizate de creatorea Kádár Zsófia, participă grupa de flaut a clasei I.B. din Şcoala Generală „Ady Endre” (îndrumător: Mihály Imola) / scenă
12:00 Realizarea unor instrumente muzicale cu Ségercz Ferenc / târg
13:00 Prezentarea Ţinutului Paloţilor, invitatul de onoare al Paradei Cârnaţilor / scenă
14:00 Ansamblul de Dansuri Folclorice „Bekecs ” (Miercurea Nirajului) / scenă
15:00 Corul prichindeilor, corul de copii din clasele primare ale Liceului de Arte „Plugor Sándor”. Condus de: Sebestyén-Lázár Enikő / scenă
16:00 Parada Cârnaţilor: Premiere / scenă
18:00 Recitalul Ansamblului de Dansuri Tradiţionale Româneşti din Aletea din Ungaria / scenă
18:30 Spectacolul trupelor invitate la Festivalul Internaţional de Artă Populară / scenă
20:00 Formaţia Spontán (Sfântu Gheorghe–Miercurea Ciuc) / scenă
21:30 Casa dansului popular, serată folk / Restaurantul Bastion
Duminică – 12 octombrie
10:00 Deschiderea oficială a Festivalului Sarmalelor, prezentarea juriului şi a criteriilor de evaluare / scenă
12:00 Casa dansului popular pentru copii cu formaţia Folker / scenă
13:00 Spectacolul trupelor invitate la Festivalul Internaţional de Dans popular / scenă
14:45 Formaţia Kedves zenekar (Miercurea Ciuc) / scenă
15:45 Festivalul Sarmalelor: Premiere / scenă
16:45 Cimbaliband (Budapesta) / scenă
18:30 Povestiri pentru adulţi cu Tófalvi Mihály / scenă
Programe zilnice – 11–12 octombrie
10:00–20:00 Produse de toamnă şi târg de produse meşteşugăreşti / P-ţa Libertăţii
11:00–18:00 Jocuri folclorice pentru copii – Fundaţia Guzsalyas, Organizaţia de Caritate „Caritas”, Crucea Roşie cât şi prin colaborarea Palatului Copiilor şi echipei de cercetaşi dr. Kovács Sándor / P-ţa Libertăţii, Parcul Elisabeta
11:00–18:00 Poveste de levănţică. Activitatea este recomandat copiilor peste 5 ani şi începe din oră în oră / P-ţa Libertăţii
12:00–17:00 Atelier de meşteşugărit (creaţie din pâslă, olărit, Papier mâché) / cort de meşteşugărit
11:00–22:00 Bucate tradiţionale în Hanul din Târg
* Organizatorii îşi rezervă dreptul de a modifica programul.
