Școala Populară de Arte și Meserii – Sfântu Gheorghe organizează astăzi, la un pub din municipiu, un concurs de mixologie adresat profesioniștilor, dar și amatorilor în prepararea cocktailurilor.
Concursul este organizat în cadrul „Zilelor Sfântu Gheorghe”, pornind de la inițiativa Școlii Populare de Arte și Meserii din Sfântu Gheorghe de a veni în ajutorul firmelor din domeniu, pentru ca acestea să își dezvolte oferta, a declarat directorul instituției, Gáj Nándor. Un curs de mixologie susținut de Mihai Fetcu, din Brașov, unul dintre cei mai renumiți specialiști din domeniul mixologiei, a fost organizat de Școala Populară de Arte și Meserii din Sfântu Gheorghe, în urmă cu o săptămână, a amintit directorul.
Concursul are loc astăzi pe 27 aprilie, de la ora 21.00, în „Old Mans Pub”.
„Anul trecut am organizat cursuri și concursuri de barista, respectiv, cursul de somelier. Anul acesta ne-am dorit să facem ceva și mai interesant de atât și l-am invitat pe domnul Mihai Fetcu să susțină un curs de mixologie (…) și ne-am gândit ca, în cadrul Zilelor Sfântu Gheorghe, să organizăm un concurs de mixologie.” – a declarat directorul Școlii Populare de Arte și Meserii – Sfântu Gheorghe.
Potrivit acestuia, înscrierile la concursul de mixologie s-au realizat până în data de 24 aprilie (a.c.), prin transmiterea de către cei interesați să intre în competiție a unei fotografii sau a unei înregistrări video cu un cocktail realizat de ei, alături de o descriere a acestuia, pe adresa de email anunțată de organizatori.
Potrivit directorului Gáj Nándor, s-au înscris concurenți din Sfântu Gheorghe, dar și din alte localități, profesioniști, dar și amatori în prepararea cocktailurilor.
„La concurs vor participa opt persoane, fete și băieți, profesioniști, dar și amatori în arta preparării cocktailurilor, din Sfântu Gheorghe, dar și din alte localități.” – a spus Gáj Nándor.
Potrivit acestuia, concursul cuprinde două probe.
În prima probă, concurenții vor trebui să pregătească trei cocktailuri, din băuturi puse la dispoziție de organizatori și din alte ingrediente aduse de concurenți, iar în a doua probă, vor trebui să își imagineze și să facă un cockail care va avea denumirea „Saint George Summer”.
Rețeta cocktailului câștigător va fi pusă la dispoziția tuturor firmelor, localurilor, care doresc să servească acest cocktail în această vară – a spus directorul Școlii Populare de Arte și Meserii – Sfântu Gheorghe.
Ana Ciorici Costache
Vrei să fii notificat când apare un articol nou? Abonează-te prin e-mail